| Florence Baverel |
née le 24 mai 1974 à Pontarlier (Doubs), est une biathlète française.
Figurant parmi les toutes meilleures tireuses sur le circuit de la Coupe du monde de biathlon, elle remporte aux Jeux olympiques de 2006 à Turin le titre olympique du sprint, devenant la première biathlète française à devenir championne olympique en épreuve individuelle (la première médaille d'or olympique de l'histoire du biathlon français est revenue en 1992 à l'equipe de France féminine de relais). Quelques jours plus tard, elle obtient avec ses coéquipières de l'équipe de France une médaille de bronze. De retour en Franche-Comté après les jeux, elle est fêtée avec un autre champion olympique habitant Pontarlier, Vincent Defrasne, son cousin (ils descendent tous deux de Barthélémy Javaux, né en 1701 à Sainte-Colombe). Lors de cette cérémonie, elle est nommée reine de la république du Saugeais. Elle est chevalier dans l'Ordre national de la Légion d'honneur.
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